Guindilla piparra

La piparra es una guindilla de carne tierna y piel fina. Al igual que los pimientos, posee aromas a pirazina, que combina con hierbas de aromas frescos, como la albahaca, el perejil, el cebollino, la menta… Acompañada de tomates y aceite de oliva, que despiertan las notas ácidas y picantes, estimulan el sabor y el apetito. Salazones y productos con larga curación, como anchoas, mojama, quesos, jamón y cecina, pueden ser una buena combinación. Son muy apreciadas como acompañamiento de legumbres, como ingrediente para hacer pintxos (el más famoso es la ‘Gilda’, en el que se acompaña de una anchoa y de una aceituna rellena).

 

Se presentan en tarros de 370 gramos

Producto en conserva.

P.V.P. 3,70€